{"id":754,"date":"2024-05-08T19:39:10","date_gmt":"2024-05-08T22:39:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cicech.org\/?p=754"},"modified":"2024-05-08T19:39:10","modified_gmt":"2024-05-08T22:39:10","slug":"promoviendo-la-seguridad-alimentaria-curso-conjunto-de-manipulacion-de-alimentos-por-cicech-y-la-municipalidad-de-trelew-con-el-apoyo-de-came","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cicech.org\/index.php\/2024\/05\/08\/promoviendo-la-seguridad-alimentaria-curso-conjunto-de-manipulacion-de-alimentos-por-cicech-y-la-municipalidad-de-trelew-con-el-apoyo-de-came\/","title":{"rendered":"Promoviendo la Seguridad Alimentaria: Curso Conjunto de Manipulaci\u00f3n de Alimentos por CICECH y la Municipalidad de Trelew con el Apoyo de CAME"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME1-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-755\" srcset=\"https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME1-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME1-300x169.jpeg 300w, https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME1-768x432.jpeg 768w, https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME1.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En un esfuerzo colaborativo para mejorar la seguridad alimentaria, la C\u00e1mara de Industria y Comercio del Este del Chubut (CICECH) junto con la Municipalidad de Trelew y con el respaldo de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), han llevado a cabo un importante curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos. Este programa educativo est\u00e1 especialmente dise\u00f1ado para todas las personas involucradas en la manipulaci\u00f3n de alimentos, desde la producci\u00f3n hasta la venta al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>El curso aborda de manera integral la necesidad de garantizar pr\u00e1cticas seguras en el manejo de alimentos, ofreciendo a los participantes una formaci\u00f3n esencial que culmina con la obtenci\u00f3n del Carnet de Manipulador de Alimentos. Este carnet, expedido por la autoridad sanitaria competente, es un requisito obligatorio que tiene validez en todo el territorio nacional, asegurando que los manipuladores de alimentos cumplan con los est\u00e1ndares de seguridad e higiene requeridos por la ley.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Objetivos y Contenidos del Curso<\/h4>\n\n\n\n<p>El principal objetivo del curso es concientizar sobre la correcta manipulaci\u00f3n de alimentos, proporcionando conocimientos fundamentales que incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Principios b\u00e1sicos de higiene alimentaria.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9todos correctos de almacenamiento, fraccionamiento y transporte de alimentos.<\/li>\n\n\n\n<li>Normativas vigentes sobre la comercializaci\u00f3n segura de alimentos y materias primas.<\/li>\n\n\n\n<li>Uso adecuado de bancos de im\u00e1genes y comprensi\u00f3n de vocabulario t\u00e9cnico relacionado con los formatos de alimentos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Impacto y Beneficios<\/h4>\n\n\n\n<p>La realizaci\u00f3n de este curso refuerza la capacidad de los comercios locales para gestionar sus productos de manera segura y efectiva, reduciendo los riesgos de contaminaci\u00f3n alimentaria y mejorando la confianza del consumidor. Adem\u00e1s, la formaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n de alimentos no solo beneficia a los individuos y a los negocios directamente involucrados, sino que tambi\u00e9n contribuye a la salud p\u00fablica general de la comunidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El apoyo de CAME en este proyecto subraya su compromiso con el fortalecimiento de las capacidades empresariales en el \u00e1mbito nacional, particularmente en sectores cr\u00edticos como el alimenticio. Este tipo de iniciativas fomenta una mayor colaboraci\u00f3n entre las c\u00e1maras de comercio, las autoridades municipales y las organizaciones empresariales, creando una sinergia que promueve el desarrollo econ\u00f3mico y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME2-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-756\" srcset=\"https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME2-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME2-300x169.jpeg 300w, https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME2-768x432.jpeg 768w, https:\/\/cicech.org\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/240508AlimentosCAME2.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La CICECH y la Municipalidad de Trelew, con el apoyo de CAME, est\u00e1n estableciendo un est\u00e1ndar de excelencia en la capacitaci\u00f3n para la manipulaci\u00f3n de alimentos. Este curso no solo cumple con requisitos legales, sino que tambi\u00e9n eleva la calidad y seguridad en la industria alimentaria de la regi\u00f3n, asegurando que Trelew contin\u00fae siendo un punto de referencia en pr\u00e1cticas de manejo alimentario responsable y seguro. La continuidad de estos cursos garantizar\u00e1 que la comunidad empresarial de Trelew permanezca a la vanguardia en la gesti\u00f3n alimentaria, beneficiando a toda la cadena de valor desde el productor hasta el consumidor.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un esfuerzo colaborativo para mejorar la seguridad alimentaria, la C\u00e1mara de Industria y Comercio del Este del Chubut (CICECH) junto con la Municipalidad de Trelew y con el respaldo de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), han llevado a cabo un importante curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos. 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